Eisenia foetida, ¿un nuevo menú?
El segundo lugar obtuvieron los alumnos de 7º año básico, Gerty Cerda Pinochet, Tamara Miranda Ahumada y M
atías Muñoz Pérez, del Club de Ciencias Abre Tu Mundo de la Escuela G-76 Viña La Cruz de Coltauco, quienes defendieron el proyecto de investigación científica “Eisenia foetida, ¿Un nuevo menú? basado en el estudio del cambio de alimentación de esta especie de lombrices con la finalidad de obtener abono orgánico y disminución de residuos domésticos.
La investigación fue presentada en la XII Feria Regional Científico – Tecnológica del Libertador Bernardo O´Higgins, organizada por la Universidad de Talca, durante los días 10, 11 y 12 de octubre, en el Liceo Oscar Castro de la ciudad de Rancagua. El proyecto participó en la categoría 2 compuesta por alumnos de 7º, 8 año básico y 1º medio, en la cual se exhibieron más de 30 proyectos de distintos colegios de la región.
Resumen
La investigación se fundamenta en el cambio gradual de alimentación de eisenias foetidas, desde estiércol bovino a residuos vegetales resultantes de actividades domésticas.
La especie estudiada, por más de 20 años se ha alimentado de estiércol bovino, por lo cual era necesario estudiar el impacto que el cambio de alimentación provoca en ella.
Los lombricultivos alimentados con una mezcla de estiércol bovino y residuos vegetales presentan incrementos menores en el crecimiento poblacional de eisenias foetidas que en aquellos alimentados con estiércol bovino puro, generado por problemas en la adaptación inicial a las nuevas condiciones de alimentación.
El segundo lugar obtuvieron los alumnos de 7º año básico, Gerty Cerda Pinochet, Tamara Miranda Ahumada y M
atías Muñoz Pérez, del Club de Ciencias Abre Tu Mundo de la Escuela G-76 Viña La Cruz de Coltauco, quienes defendieron el proyecto de investigación científica “Eisenia foetida, ¿Un nuevo menú? basado en el estudio del cambio de alimentación de esta especie de lombrices con la finalidad de obtener abono orgánico y disminución de residuos domésticos.La investigación fue presentada en la XII Feria Regional Científico – Tecnológica del Libertador Bernardo O´Higgins, organizada por la Universidad de Talca, durante los días 10, 11 y 12 de octubre, en el Liceo Oscar Castro de la ciudad de Rancagua. El proyecto participó en la categoría 2 compuesta por alumnos de 7º, 8 año básico y 1º medio, en la cual se exhibieron más de 30 proyectos de distintos colegios de la región.
Resumen
La investigación se fundamenta en el cambio gradual de alimentación de eisenias foetidas, desde estiércol bovino a residuos vegetales resultantes de actividades domésticas.
La especie estudiada, por más de 20 años se ha alimentado de estiércol bovino, por lo cual era necesario estudiar el impacto que el cambio de alimentación provoca en ella.
Los lombricultivos alimentados con una mezcla de estiércol bovino y residuos vegetales presentan incrementos menores en el crecimiento poblacional de eisenias foetidas que en aquellos alimentados con estiércol bovino puro, generado por problemas en la adaptación inicial a las nuevas condiciones de alimentación.
Presentación del Problema
Las lombrices utilizadas
para este proceso se han alimentando invariablemente por más de 20 años de estiércol de bovino, mientras que los desechos orgánicos reciclados para alimentar a las lombrices en nuestras instalaciones corresponden a restos de frutas y verduras.El cambio de alimentación y nutrición puede tener un impacto en la sobrevivencia y reproducción de lombrices, frente a lo cual nos planteamos si:
¿Es posible cambiar la alimentación de la eisenia foetida sin afectar su sobrevivencia y reproducción?
Hipótesis
En los lombricultivos alimentados con una mezcla de estiércol de bovino y residuos vegetales, se observarán incrementos menores en el número de individuos de población de Eisenias foetidas, que en aquellos que son alimentados con estiércol de bovino puro, provocado por la emigración o muerte de algunos individuos , generado por problemas en la adaptación a las nuevas condiciones de alimentación, siendo posible estimular paulatinamente la reproducción de Eisenias foetidas con un cambio de alimentación.
Objetivos
• Determinar una variable que permita desarrollar la lombricultura con un sustrato diferente al que originalmente provienen las Eisenias foetidas.
• Reducir la cantidad de desechos orgánicos (restos de frutas y verduras) de la escuela y la comunidad a través de la producción de abono orgánico con lombrices.
• Reconvertir actividades extractivas (tierra de hojas, carbón) que afectan al medio ambiente y diversidad de especies en la comuna de Coltauco, proponiendo que a través de la técnica de la lombricultura se ocupe una nueva alternativa productiva que beneficie el medio ambiente.
• Proponer a las eisenias foetidas para el desarrollo de nuevas actividades productivas, utilizándola como suplemento nutritivo de aves en la zona para obtener mayor crecimiento y producción de huevos.
Resultados
Se observa una disminución en el número de individuos (eisenia foetida) encontrados en la cama 2 durante las d
os primeras semanas, lo que puede atribuirse en un impacto negativo inicial en la adaptación de las lombrices a un nuevo sustrato de alimentación, en la cuarta semana de estudio, ambas camas incrementan el número de individuos, lo que demuestra que es posible la reproducción y sobrevivencia de lombrices.En la semana 4 se observa un incremento considerable en el número de lombrices, en ambas camas, mientras que en la semana 5 sucede un efecto contrario(*). En las muestras extraídas en la semana 6 se observa un incremento imponente en el número de lombrices en ambas camas, encontrándose en ellas gran cantidad de cápsulas (huevos).
El número de lombrices producidas por la especie de lombriz roja californiana (eisenia foetida) en sustrato de estiércol bovino y residuos vegetales, presenta valores de producción inferiores que el sustrato de estiércol bovino. En ambos sustratos, el número de lombrices producidas por la especie roja californiana presenta crecimiento de la población, desde la segunda semana en el lecho 1, y desde la tercera semana en el lecho 2.
Conclusiones
• Los lombricul
tivos alimentados con una mezcla de estiércol bovino y residuos vegetales presentan incrementos menores en el crecimiento poblacional de Eisenias foetidas que en aquellos alimentados con estiércol bovino puro, generado por problemas en la adaptación inicial a las nuevas condiciones de alimentación.• Se comprueba que es posible estimular paulatinamente la reproducción de eisenias foetidas con un cambio de alimentación desde sus condiciones originales, permitiendo que se pueda tratar los residuos vegetales previamente reciclados y descompuestos, aportando con esta actividad productiva al desarrollo auto sustentable de las familias campesinas en la comuna de Coltauco.
• Las condiciones climáticas es un factor que incide en los datos obtenidos en la toma de muestras, pues en un día caluroso las lombrices buscan los sectores más profundos del lombricultivo, en
busca de la humedad, siendo más dificultoso encontrar individuos, mientras que en días húmedos y/o lluviosos las lombrices suelen acercarse a la superficie, pues el fondo del lombricultivo se satura de agua.Además, los resultados de nuestra investigación, fueron presentados dentro de la celebración de la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología, en la Escuela Viña La Cruz, en la actividad “Nosotros También Hacemos Ciencias”
