Pequeños lombricultores en la etapa experimental

NUEVOS AVANCES Y ENFOQUES DE LA INVESTIGACIÓN

Los alumnos participantes del Club de Ciencias ABRE TU MUNDO de la Escuela Viña La Cruz, de Coltauco, se encuentran en la ejecución del plan de trabajo, que permite realizar producción de humus a través de la lombricultura, para lo cual se están desarrollando las primeras etapas del método científico, que consiste en la presentación de un problema, formulación de hipótesis y diseño experimental, para posteriormente obtener los resultados y conclusiones.

Los antecedentes de esta investigación serán difundidos en ferias científicas que se realizarán a nivel regional como actividades de la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología, sin embargo se puede resumir el trabajo en los siguientes aspectos:

Antecedentes de la investigación

En la comuna de Coltauco, se practica la extracción de tierra de hojas, lo cual provoca un grave daño al suelo y a la diversidad biológica existente en las zonas afectadas, ubicadas principalmente en las laderas del cerro que acompaña a la franja territorial que abarca la comuna.
Existe la posibilidad de reemplazar el uso de tierra de hojas por humus, el humus es un producto que resulta de la desintegración de materia orgánica (cuerpo de animales y vegetales) logrando de esta manera la fertilización de los suelos.
Las lombrices (eisenias foetidas) productoras de humus utilizadas en la experimentación están adaptadas al consumo de estiércol bovino
El alimento disponible en el colegio para alimentar las eisenias foetidas, está constituido por residuos vegetales obtenidos del reciclaje de residuos orgánicos (restos de frutas y verduras)

Considerando estos antecedentes, los alumnos se plantearon un problema a investigar, formularon hipótesis, que serán comprobadas o falseadas con los resultados de la experimentación.

El impacto que puede tener el cambio en la nutrición de las eisenias foetidas, es el tema principal que se está evaluando, para lo cual se dispuso de dos camas de lombricultura, en una de las camas se colocaron lombrices en estiércol bovino, mientras que en otra cama se situaron lombrices en una mezcla de estiércol bovino con residuos vegetales en descomposición.

Ambas camas son analizadas a través de la toma de muestras periódicas para cuantificar el número de especies encontradas en cada extracción.


http://www.explora.cl/nuevo/regional/noticias.php

Reciclaje de residuos orgánicos y lombricultura

¿Qué estamos haciendo?

Jueves 17 de Mayo
Día Internacional del Reciclaje
Las políticas gubernamentales a nivel nacional deberían considerar el reciclaje como una real alternativa para favorecer el desarrollo sustentable en nuestro país, si bien numerosas campañas de reciclaje se realizan, muchas de ellas persiguen objetivos tales como ayudar por alguna causa determinada, el niño quemado, instituciones que apoyan a personas con diversas enfermedades, entre otras, pero hoy, no se recicla porque exista una conciencia ambiental de la importancia de proteger nuestra naturaleza; La disposición de la basura en zonas urbanas o periféricas genera una serie de problemas, tales como la contaminación de las aguas, las emisiones de metano y malos olores, la desvalorización de los terrenos, la saturación de la red vial local y los impactos sobre otros emprendimientos tales como la agricultura, la recreación, viviendas y otros.

La ocupación de suelo, la evaluación de impacto ambiental y la fiscalización para este tipo de proyectos es, hoy día, uno de los temas ambientales críticos que expresan la ausencia de una política nacional sobre gestión de desechos. El actual tratamiento de residuos sólidos que hoy existe en Chile, no minimiza el impacto ambiental de la generación de basura ya que no existe una política real que considere la disminución de embalaje, separación de desechos en origen, recolección diferenciada y el reciclaje y disposición final de los residuos no reutilizables.
Actualmente nuestro país solo cuenta con una estrategia de disposición final de basura, lo que implica multiplicar ad infinitum la construcción de rellenos sanitarios.
Los problemas derivados de la basura y la eterna disputa ambiental entre las autoridades y la comunidad dan cuenta de la ausencia de una

política de residuos y la falta de fiscalización una vez que los permisos ambientales son concedidos.

Es por esto que cobra importancia el trabajo que se desarrolla en diversos colegios a nivel del país, en los cuales se trabaja el compost o la lombricultura como una alternativa de reciclaje, que se realiza a partir de residuos orgánicos ¿y por qué se realiza reciclaje sólo con este tipo de materiales?, es la pregunta que muchos se harán, la respuesta es que es la única alternativa de reciclaje posible de desarrollar en su proceso completo en los colegios mismos, materiales como el vidrio, los plásticos, papeles, cartones y otros, no es posible elaborarlos pues se necesita de infraestructuras, tecnologías y recursos que en la práctica son imposibles de alcanzar, si bien diversas instituciones las han adoptado, ¿lo han realizado para crear conciencia ambiental, o para lucrar?, cualquiera de ellas sea la respuesta, es positivo que se realice, pero ¿han podido observar resultados sobre todo en niños, que después que han terminado sus estudios en los colegios, han seguido preocupados por reciclar en otros lugares?, si ellos lo han seguido practicando resulta positivo que hayan acogido esta acción como un hábito que favorece a nuestro planeta.

Los estudios de medición comprueban que el compostaje domiciliario es una alternativa que reduce lo residuos in situ, favoreciendo el logro de beneficios ambientales, económicos, educativos y sociales. Los datos recogidos en los diversos proyectos de compostaje domiciliario puestos en marcha durante los últimos años, muestran que la reducción real de los residuos es al menos de 50%. La implementación masiva de proyectos de esta naturaleza, generaría un ahorro significativo. Para el éxito y la sostenibilidad de programas de compostaje, debe existir voluntad política para favorecer el cambio de conducta de la población involucrada. Se deben aprender que los residuos vegetales no son un desperdicio, son un recurso que mejora naturalmente la calidad de la tierra.

Cualquier política moderna y ambientalmente sustentable de gestión de residuos debiera priorizar la educación en la separación y reciclaje de residuos que contribuirían a disminuir el volumen de basura y reducir la necesidad de más y más rellenos sanitarios, vertederos y botaderos clandestinos.

La reducción de la basura y el reciclaje además de disminuir los problemas ambientales, reduce los costos que las familias y el municipio deben enfrentar en la actualidad en que botan el 100% en los rellenos sanitarios.

Una investigación realizada en varios países indica que en promedio, las municipalidades incurren en gastos entre el 5 y el 10 por ciento de sus presupuestos totales en el manejo de la basura. En el caso de Chile los municipios pobres gastan mayor porcentaje de su presupuesto en basura, compitiendo dramáticamente con los gastos de salud y educación por ejemplo.
Además hay que señalar que los costos regulares del manejo de la basura por el municipio no siempre reflejan los costos totales de la eliminación de basura. Estos incluyen los costos de planificación y construcción de rellenos, mitigación de los impactos ambientales y luego el cierre y monitoreo de vertederos.

Promover hábitos adecuados de la ciudadanía frente al consumo y al mismo tiempo avanzar hacia una política de gestión de desechos que incluyan la reducción, reutilización y el reciclaje es esencial si queremos reducir los problemas ambientales y económicos que éstos representan.

Sintetizando, los beneficios del reciclaje son:
Reduce la necesidad de los vertederos y la incineración
Ahorra energía y evita la contaminación causada por la extracción y procesamiento de materiales vírgenes y la manufactura de productos utilizando materiales vírgenes
Disminuye las emisiones de gases de invernadero que contribuyen al cambio climatológico global
Conserva los recursos naturales como la madera, el agua y los minerales
Ayuda a sostener el medioambiente para generaciones futuras.

Foto 1: Alumnos en campaña de reciclade de residuos orgánicos.

Foto 2: Tratamiento de residuos orgánicos, a través de compostaje y lombricultura.

Foto 3: Charla educativa impartida por CONAMA, VI Región.

Nueva iniciativa de trabajo

SEGUIMOS HACIENDO CIENCIAS

Desde Marzo del año 2007 se encuentra ejecutando la segunda versión de el Club de Ciencias "Abre tu Mundo", Proyecto EXPLORA-CONICYT EC7/068 de Divulgación y Valoración de la Ciencia y la Tecnología, en la Escuela Viña La Cruz, gracias a la adjudicación de una nueva iniciativa, que se trabajará con alumnos de 5º a 8º año básico, el tema a tratar en esta oportunidad es "Lombricultura, una alternativa de reciclaje"

Resumen del proyecto:
Se habla y se escribe intensamente de la necesidad de conservar el medio ambiente, mientras que el hombre aparentemente no se ha dado (o no quiere darse) cuenta que el camino que está siguiendo lo lleva a la total destrucción del medio que lo rodea, que los recursos energéticos no renovables de los que dispone se van agotando y que su forma de vida destruye el planeta.
Los seres humanos estamos ineludiblemente vinculados al medio ambiente, a la naturaleza. Dentro de la naturaleza hemos encontrado la respuesta a muchos problemas de contaminación orgánica y es justamente allí donde nace la lombricultura como una respuesta simple, racional y económica a este problema.
Es por esto que el “Club de Ciencias” formado por 50 alumnos de 5º a 8º año básico de la Escuela G-76 Viña La Cruz, en su segunda versión investigará como darle un manejo sustentable a la basura reduciendo así la contaminación.
Las etapas de trabajo que contempla la ejecución de la investigación son las siguientes: Revisión bibliográfica del tema, Charlas-Talleres de Lombricultura dictadas por profesionales de CONAMA, VI Región, Talleres de Método Científico, Visita a terreno a Escuela Agrícola San
Vicente de Paul de Quimávida para conocer el proceso de la lombricultura, Campaña de reciclaje de desechos orgánicos, Regenerar y transformar las basuras en un fertilizante orgánico a través de las lombrices, Proponer utilizar este abono en diversos cultivos reemplazando el uso de abonos químicos, favoreciendo así la conservación del medioambiente y reduciendo la contaminación. Los resultados obtenidos en la investigación experimental serán difundidos en ferias científicas escolares de la región y la comuna, y a la comunidad.

Para la ejecución del proyecto se cuenta con el financiamiento de EXPLORA-CONICYT principalmente, como también del Departamento de Educación Municipal, Centro de Padres y Apoderados de la Escuela Viña La Cruz, y con la colaboración de la Escuela Agrícola de Quimávida a través del Ingeniero Agrónomo Don Patricio Pérez y de alumnos de este colegio, y de profesionales de CONAMA de la VI región.

Actualmente los alumnos se encuentran desarrollando la primera etapa del proyecto, en lo que se refiere al conocimiento bibliográfico de qué es lombricultura, y preparando y limpiando el terreno en el cual desarrollaran el trabajo.

EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN

El Club de Ciencias "Abre tu Mundo" de la Escuela Viña La Cruz de Coltauco, conformado por 57 alumnos de 5º a 8º año básico, se encuentra actualmente desarrollando la estapa experimental de la investigación que realizan respecto a la eficacia y eficiencia de la producción de hortalizas a través de hidroponía a raíz flotante, comparativamente con el método tradicicional.

La hipótesis planteada por los alumnos en base a las referencias bibliográficas es la siguiente: "El desarrollo de hortalizas (lechuga, acelga, espinaca y rúcula) en método hidropónico a raíz flotante se realiza en menor tiempo que en los cultivos tradicionales y los productos obtenidos son de mejor calidad que los cultivados en tierra "

El diseño experimental de la investigación se está ejecutando con la producción de lechuga, espinaca, acelga y rúcula, en método tradicional (utilizando para ello tierra de hojas) y en hidroponía (con agua potable y soluciones nutritivas). Hace 2 semanas desde que se realizó el transplante desde los almácigos, se ha observado que el crecimiento de las plantas en hidroponía es considerablemente mayor en la lechuga (hojas mas largas y anchas, y mayor cantidad de estas, crecimiento promedio de las plantas mayor que en tierra) y acelga, mientras que en las rúculas y espinacas las diferencias no son tan considerables, pero de todas maneras se observa un mejor desarrollo de las plantas que están en hidroponía.

Los alumnos ya han podido obtener resultados parciales de la investigación a través se sus mediciones y observaciones diarias, las mediciones ya se han estado representando a través de gráfico de barras para comparar la altura promedio de las plantas en un muestreo ocasional, y a través de gráficos de líneas para representar el crecimiento promedio de las hortalizas desde que fueron transplantadas.

En la imagen se observa el crecimiento que han tenido las lechugas desde que fueron transplantadas hace dos semanas.

Aquí se puede observar el desarrollo de las plantas de rúcula y espinacas, las cuales no han tenido un crecimiento considerable como en el caso de las lechugas, pero de todas maneras se han desarrollado bien en hidroponía.

El trabajo diario de los alumnos consiste en agitar el agua, regar, desmalezar, realizar mediciones y completar registro de observaciones, y en la última semana han estado realizando análisis de resultados parciales en los cuales se visualiza claramente un crecimiento mayor en método hidropónico de las 4 hortalizas, por sobre el método tradicional.

30 alumnos de 5º y 6º año básico, participan activamente en las actividades que desarrolla el club, durante el mes de octubre se celebra la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología, en la cual se espera recibir alumnos de otros colegios que se han mostrado interesados en visitar y conocer el trabajo que realiza el club de ciencias, además de presentar los resultados del trabajo en la Feria Científica-Tecnológica que organiza la Universidad de Talca, en conjunto con Explora-Conicyt, y en la Feria Científica de Coltauco.

Iniciando el Trabajo Experimental

Actividades Recientes

En un patio trasero de la Escuela G-76 Viña La Cruz, que se encontraba sin uso, se construyó un invernadero, con la colaboración de alumnos de 4º año medio de la Escuela Agrícola San Vicente de Paul de Quimávida, en el cual se desarrollará el cultivo de hortalizas en hidroponía.

Además de los almácigos y el invernadero construido en el sitio, los alumnos plantaron árboles nativos para darle un hermoseamiento al lugar, que a inicios de año se encontraba en estado de abandono y que han limpiado contantemente para mantener el entorno.

El sitio en el que se construyó el invernadero.

Alumnos de la Escuela Agrícola de Quimávida, finalizando los trabajos de construcción del invernadero.

Un grupo de alumnos de 7º y 8º año de la Escuela Viña La Cruz, después de realizar diversos trabajos, recién terminadas las instalaciones del invernadero.

Alumnos completan un registro diario de los almácigos de lechuga, rúcula, espinaca y acelga, en los cuales registran la cantidad de plantas germinadas y el crecimiento promedio, además de las observaciones pertinentes.

VISITA A ESTACIÓN EXPERIMENTAL PANGUILEMO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS, UNIVERSIDAD DE TALCA

Alumnos del "Club de Ciencias Abre tu Mundo" de la Escuela Viña La Cruz, visitarón el día miércoles 26 de abril la E/E Panguilemo ubicada a 5 km de la ciudad de Talca. El principal objetivo de esta E/E es servir de apoyo a la docencia e investigación realizada por profesores de la facultad. La delegación de alumnos tuvo la oportunidad de participar en una visita guíada en el área de invernaderos de hortalizas, flores, plantas medicinales y crianza de caracoles.

Alumnos observando la crianza de caracoles em método frances e italiano, guiados por un alumno de la agronomia de la UTAL.

La delegación conformada por 42 alumnos de 5º a 8º junto a el profesor Karl-Heinze Shulze, administrador del centro visitado
Visitando la experimentación en plantas medicinales junto a Benita González, Ingeniero Agronomo, Utal

Observando cultivo de hortalizas (lechuga y rúcula) en sistema hidroponico de raíz flotante, junto a Don Karl-Heinze Schulze

El profesor y director general del Club de Ciencias "Abre tu Mundo" Héctor Jara; la directora de la Escuela Viña La Cruz Silvia Pérez, de Coltauco, junto a el administrador de E/E Panguilemo Karl-Heinze Shulze y la ingeniero agrónomo Benita Gonzalez, ambos de la UTAL.

Sumamente provechosa resultó la visita realizada por los alumnos, debido a que esto les ayuda a ampliar sus conocimientos científicos, uno de los objetivos fundamentales del Club al cual pertenecen.

Promocionando el Club

UN AFICHE

PARA EL CLUB

Aquí presentamos el diseño de un afiche para promocionar al Club de Ciencias en diferentes actividades en las cuales participen los alumnos, en los próximos días también se instalará un lienzo publicitario en el frontis de la escuela para difundir a la comunidad en general nuestro proyecto, queremos que la gente se entere que "en Viña La Cruz estamos cultivando los conocimientos."

Alumnos participan en Talleres de Cultivos Hidropónicos

Alumnos de 5º a 8º año básico, participantes del Club de Ciencias "Abre tu Mundo" se encuentran desde el mes de marzo trabajando en talleres de "Cultivo de hortalizas" con el profesor Héctor Jara Espina, y "Cultivos Hidropónicos" dirigidos por la profesora Carmen Salazar Avila, los cuales les sirven para conocer bibliografia y técnicas de cultivos que se utilizan a través de la hidroponía.

El próximo miércoles 26 de abril, 45 alumnos del Club, viajarán a la Estación Experimental Panguilemo, ubicada a 5 km de la ciudad de Talca, en la VII región, siendo el objetivo de esta visita conocer en terreno la utilidad y tecnologías implementadas en invernaderos de esta dependencia perteneciente a la Universidad de Talca, para posteriormente ellos mismos cosntruir su propio invernadero y producir sus plantas.

Haciendo Ciencias en Coltauco

Club de Ciencias Abre tu Mundo inicia actividades en Escuela Viña La Cruz

En el mes de marzo del presente año (2006) se da inicio a un Club de Ciencias formado por alumnos de 5º a 8º año básico de la Escuela G-76 Viña La Cruz, ubicada en la comuna de Coltauco, VI región.

Este Club es un proyecto de EXPLORA-CONICYT de Divulgación y Valoración de la Ciencia y Tecnología, que lo postuló el profesor Héctor Jara Espina en agosto del 2005.

El objetivo del Club de Ciencias "Abre tu Mundo" es: "Promover el desarrollo de un pensamiento crítico en los participantes, que logre plasmar en ellos una actitud científica, tomando en cuenta las necesidades socioculturales y naturales particulares de su comunidad".

La etapa principal del trabajo de los alumnos consistirá en:

El grupo conformado por 80 alumnos trabajará focalizadamente en cuatro temas a investigar y experimentar en Cultivo de Hortalizas en Hidroponía:
- Producción de lechuga en método tradicional y en hidroponía utilizando diferentes tipos de sustratos.
- Producción de lechugas en diferentes tipos de sustratos, análisis de resultados de acuerdo a la cantidad de hojas, altura de crecimiento y tiempo de desarrollo.
- Producción de lechugas en diferentes condiciones atmosféricas (temperatura ambiental y en invernadero).
- Producción de lechugas en hidroponía modificando algunos factores (planta bien cuidada siguiendo instrucciones correspondientes, plantas a las cuales no se les aplica las condiciones necesarias, ejemplo agitación del agua todos los días).
- Todos los grupos analizarán los resultados en base al desarrollo que tenga la planta según la variable intervenida, además investigaran por que las plantas que van a producir o están produciendo necesitan determinado tipo de nutrientes y proporción de sustratos.

En estos momentos, 80 alumnos ya se encuentran participando en talleres de ciencias focalizados en "Cultivos de hortalizas", para diagnósticar conocimientos previos que tienen con respecto al tema que investigarán, en el mes de abril un grupo de 40 alumnos visitará la Estación Experimental Panguilemo de la Universidad de Talca, ubicada en la ciudad del mismo nombre, en donde cuentan con una variedad de invernaderos interesantes de conocer por estos niños y niñas de Viña La Cruz